為推動畜禽屠宰企業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、數(shù)字化、冷鏈化、品牌化方向發(fā)展，提高畜禽屠宰企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，加快構(gòu)建守信激勵和失信懲戒機(jī)制，近日，諸城市畜牧業(yè)發(fā)展中心出臺畜禽屠宰企業(yè)信用監(jiān)管制度對屠宰企業(yè)實(shí)施信用監(jiān)管。
根據(jù)監(jiān)管制度，該市畜牧業(yè)發(fā)展中心根據(jù)畜禽屠宰企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模及與之相對應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)條件、生產(chǎn)工藝及設(shè)備配套、質(zhì)量安全控制狀況和信用情況進(jìn)行綜合評定，根據(jù)評定結(jié)果，分為A、B、C、D三個信用等級。
針對不同信用等級的畜禽屠宰企業(yè)，該市畜牧業(yè)發(fā)展中心將實(shí)施差異化監(jiān)管。對信用等級高的畜禽屠宰企業(yè),每年隨機(jī)抽查1次，；對信用等級低的畜禽屠宰企業(yè)，采取加大日常檢查頻次和隨機(jī)抽查力度的監(jiān)管措施。
